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La gazzetta Datu se enfoca en el mundo del vino y la restauración, así como a servicios asociados a este. Su interés primordial es dar a conocer todo lo referente a ese especial mundo, desde la historia, tradiciones, las tecnologías actuales, así como contenidos relacionados con el vino y el ámbito gourmet en general.

En sus publciaciones encontraremos temas como: Cultivo, Producción, Cata, Cava, Maridaje, Cocina, Sommeliers, Restauración, Historia, Eventos, Cultura, etc., en diferentes secciones.

Los reportajes tendrán a profesionales del mundo gourmet, productores y distribuidores de vinos, sommeliers, barmans, chefs, hoteleros,  restauradores, además de empresarios, hombres y mujeres de negocios del mundo turístico, cadenas hoteleras, aerolíneas, tour operadores, agencias de viajes, empresas auxiliares de servicios turísticos, embajadas, organismos internacionales y no gubernamentales, amas de casa, aficionados a la cocina y publico en general.


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